As atividades foram desenvolvidas durante a Feira do Produtor em Bagé e coordenadas pela Diretora do Centro de Ciências da Saúde e coordenadora do Curso de Nutrição, Mônica Palomino de Los Santos. Os acadêmicos e professores realizaram Ações Educativas, com distribuição de material educativo direcionados a comunidade, de forma geral.
A programação ainda contou com uma Oficina de Bolos com farinhas realizada na Casa da Menina. As atividades aconteceram para marcar o Dia Mundial da Alimentação, celebrado no dia 16 de outubro.
