Semana Acadêmica de Nutrição da Urcamp aborda atuação profissional e qualidade de vida

A atuação profissional do nutricionista em diferentes áreas e os impactos da alimentação na qualidade de vida estiveram em pauta na segunda noite da 24ª Semana Acadêmica do curso de Nutrição da Urcamp, realizada na noite desta terça-feira, 19, no Salão de Atos do Campus Central. A programação contou com duas palestras voltadas à prática profissional e ao papel da nutrição na promoção da saúde.

A primeira atividade da noite foi conduzida pela especialista Milena Tavares Thomas Dutra, com o tema “Relato de experiência: atuação do nutricionista na área de Alimentação Escolar”. Durante a apresentação, a palestrante abordou a vivência profissional no setor, destacando a importância do nutricionista na elaboração de cardápios, acompanhamento nutricional e promoção de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar, além da relação entre alimentação e desenvolvimento infantil.

Na sequência, a mestre Rossana Schultz Machado ministrou a palestra “Além da dieta: a nutrição como ferramenta de transformação real”. A temática trouxe reflexões sobre a nutrição para além das restrições alimentares e dos padrões estéticos, enfatizando a alimentação como instrumento de saúde, bem-estar e mudança de hábitos de vida, considerando aspectos físicos, emocionais e comportamentais dos pacientes.

A programação da 24ª Semana Acadêmica de Nutrição prossegue nesta quarta-feira, 20, a partir das 19h, no Salão de Atos do Campus Central. As atividades incluem a palestra “Quando a Dieta não resolve: como investigar as causas dos sintomas na prática clínica”, com a especialista Ana Paula Narvaz, e “Desafios da atuação ética do nutricionista”, ministrada pela doutora Shanda de Freitas Couto.

O encerramento da semana acadêmica ocorre na quinta-feira, 21, também às 19h, com a palestra “Nutrigenômica aplicada: evidências científicas do Laboratório de Nutrição Experimental da UNISC em modelos animais e praticantes de academia”, conduzida pelas doutoras Patrícia Molz e Silvia Isabel Rech Franke.