► Soft Skill
► 100% Online
► 8h
► Certificação Urcamp®
► Aceito como atividade complementar 

R$ 49,90

Em até 12 parcelas s/ juros

Trazendo como objetivos deste curso:

• Reconhecer os tipos e as características sensoriais das principais castas de uvas tintas e brancas.
• Classificar os principais tipos de vinhos.
• Distinguir as características dos principais estilos de vinhos.

• Listar as etapas do exame visual de vinhos.

• Descrever o procedimento do exame olfativo em vinhos.

• Reconhecer as técnicas de degustação para exames gustativos em vinhos.

Sobre o curso: TIPOS DE UVAS E VINHOS 

A globalização do vinho gerou uma série de novos consumidores da bebida ao redor do mundo. Com isso também surgiram novos desafios e oportunidades para as empresas do setor, que foram induzidas a inovar ou diversificar seus produtos para que se tornassem mais competitivas. Os consumidores, por sua vez, estão cada vez mais empenhados em conhecer o vinho, suas classificações e características principais, além de estarem mais abertos para conhecer novos produtos e variedades de uvas.

Nesse curso, você vai conhecer as principais variedades de uvas brancas e tintas utilizadas para produção de vinhos no mundo. Além disso, vai entender a forma como os vinhos são classificados de acordo com a legislação brasileira, assim conseguirá compreender as características das diferentes classificações de vinhos indicadas nos rótulos.